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認證美國安格斯牛舌心(切片)
即買即煮燒烤用氣炸鍋

認證美國安格斯牛舌心(切片)

部位精選,筋膜全清,舌心是指靠近舌根內層最核心,最柔嫩的30%-40%部位

產地 · US

HK$45.00 / 100g

每包幾片,每片幾厚可由您定,一般我們會切約為0.5吋

每件重量不同,按重量計價。落單後我們會按實際那一件包裝上的重量,在訂單頁報上金額。

數量
1

商品說明

認證安格斯牛舌的肉汁程度都經過嚴格把關。批次質量穩定,餐廳中,它通常會主打「燒肉厚切」或「韓燒/日式燒肉必點」。厚切(通常為 5mm–8mm 甚至更厚)更能鎖住內層肉汁,只需簡單撒上日式海鹽、胡椒,烤好後擠上少許檸檬汁,就能徹底激發其油脂的甘甜。

產地資料以實物包裝標籤為準

烹調建議

炭火燒,明火煎,韓燒,鐵板燒,蔥鹽牛舌

保存方式

請存放於 -18°C 冷凍格

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