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日本A4佐賀和牛西冷扒

國宴級的品牌認證，精選部位的濃郁香氣及A4等級帶來的「肥而不膩」

產地 · 日本佐賀

HK$238.00

日本A4佐賀和牛西冷扒 · 200g

每 100g HK$119.00

數量

僅餘 5 件

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商品說明

百里挑一的佐賀牛，並不是所有產自佐賀縣的黑毛和牛都能叫「佐賀牛」，它必須經過日本食肉格付協會的嚴格評定，肉質等級達到A4或以上，且雪花紋標準（B M S）必須達到7.0以上（滿分12），因其品質極高且穩定，佐賀牛曾多次被選為日本官方晚宴招待外國元首，美國總統的指定頂級食材。西冷是牛肉中最靚的部位之一，呢個部位運動適中，肉味較肉眼位置更為濃香，柔軟的囗感又帶有彈性與咬口，口感較A 5等級相比明顯少咗份油膩感，即使食多幾口也不會輕易產生飽脹感，更另人享受到它的獨特甘香

產地資料以實物包裝標籤為準