本周特价
即买即煮
澳洲无激素和牛面颊
优质胶原蛋白来源
产地 · 澳洲
HK$39.00 / 100g
大约一磅
每件重量不同,按重量计价。落单后我们会按实际那一件包装上的重量,在订单页报上金额。
数量
1
商品说明
牛面颊肉是牛只经常咀嚼运动的部位,富含大量筋腱和胶原蛋白,经过慢火炖煮后,结缔组织会转化成胶质,呈现极度软糯,黏口且胶质满满的的特殊口感 相较于普通牛只,和牛面肉的肉质更为细致,油花细致均匀,香气会在口中缓慢释放 澳洲对畜牧业有严格监管,牛只在饲养过程中绝无添加激素或抗生素,食客可以食得更天然更安心,当地得天独厚的自然环境,确保了牛肉的纯净品质
产地资料以实物包装标签为准
烹调建议
法式红酒炖和牛面肉 港式柱候慢炖和牛面肉 慢煮之后煎焗至表先香脆
保存方式
请存放于 -18°C 冷冻格



