本周特价
即买即煮烧烤用
精修美国认证安格斯 牛仔骨(约1.5吋厚)(原条肉买有8折,包切,原条肉当然有合理下栏)
并非所有安格斯牛都能叫Certified Angus Beef,它必须通过安格斯牛肉协会的十项严格把关,包括肉汁,雪花纹,牛年龄等等,质素非常稳定,不踩雷
产地 · US
HK$39.00 / 100g
一包6块
每件重量不同,按重量计价。落单后我们会按实际那一件包装上的重量,在订单页报上金额。
数量
1
商品说明
严格认证安格斯品质,在嫩度,风味,色泽与雪花分布上均达到高级水准,谷饲牛肉,味道比一般草饲牛更浓郁鲜甜,焖炖完也能锁住肉汁,口感软嫩不柴
产地资料以实物包装标签为准
烹调建议
此厚度适合法式红酒焖,韩式焖,焖咖喱牛肉,或者慢煮后香煎至表面酥脆配红酒汁
保存方式
请存放于 -18°C 冷冻格



