

燒烤用家庭囤貨裝即買即煮
匈牙利鹅肝(原隻購買可享8折優惠)
真正的純鹅肝頂級風味
產地 · 匈牙利
HK$90.00 / 100g
匈牙利鹅肝(原隻購買可享8折優惠)
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商品說明
匈牙利是全球第二大肥肝生產國,最大鵝肝出口國,因為產量穩定,技術成熟,其價格比法國本土產的鹅肝更具性價比,是很多米芝連餐廳的指定食材 匈牙利獨特國寶級產品,生產工藝受到嚴格的傳統技術監管 比鴨肝更細膩,口感比鴨肝更絲滑,豐腴,入口即化,帶有淡淡的奶油香與微微甜,唔會有腥味 匈牙利世代傳承養鵝技術,鵝隻主要餵食天然粟米,並擁有足夠的活動空間,這種溫和氣候與優良放養環境,培肓出的鵝肝甘香肥美
產地資料以實物包裝標籤為準
烹調建議
香煎(熱食):匈牙利鹅肝含油量極高,烹調時無需額外加油,直接落鍋乾煎至外脆內軟 冷盤:非常適合做成鹅肝醬,凍糕或慕絲,低溫切片配脆法包 黑松露鹅肝
保存方式
請存放於 -18°C 冷凍格



