俄羅斯鱘龍魚子醬
源自裹海的頂級血統，以及傳統精湛的鹽漬工藝
產地 · RU
HK$1,368.00
50g · 50g
每 100g HK$2,736.00
數量
1
所列為固定包裝淨重，落單即知總價，不需秤重補差價
商品說明
星期一至星期五要的貨需提前一天預訂，星期六或星期日要的貨需在星期五預訂 Beluga:頂級（約3.8-4mm),貨品呈現淡灰至灰黑色帶小小金黃光澤，鹽水含量不超過5%，味道極度濃郁香醇，海水味鮮甜宜人，餘韻另眾多食客念想
產地資料以實物包裝標籤為準
烹調建議
搭配非常多元，搭配的酒類與佐料應以不掩蓋魚子醬搭本身的鮮甜與深邃風味為原則 一般搭配洒類： 伏特加 香檳 乾型白葡萄酒 一般法式傳統佐料搭配： 小圓餅（提供淡淡的麥香），酸奶油，蛋白碎，蛋黃碎，細香蔥（chives）或紅蔥頭碎
保存方式
請存放於 -18°C 冷凍格
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