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西班牙伊比利亞黑毛豬豬頸肉
全隻豬最爽嫰的部位
產地 · 西班牙
HK$28.80 / 100g
西班牙伊比利亞黑毛豬豬頸肉
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數量
1
商品說明
頂級的伊比利亞豬，，在橡樹林中放養，過程無添加任何激素同抗生素，主食為橡果，油脂滲著淡淡的榛子與橡果香氣，油花分布如和牛般均勻，烹調後口感爽脆，彈牙且多汁，完全無豬羶味，富含不飽合脂肪酸，油脂在低溫時便會開始融化，入口即化，肉香誘人 已精修（特別去除多餘板油）
產地資料以實物包裝標籤為準
烹調建議
香煎，燒烤，斜刀切片打邊爐，炒亦非常適合 泰式炭燒香茅豬頸肉 韓燒
保存方式
請存放於 -18°C 冷凍格
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