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紐西蘭法式羊假扒(8支骨)
即買即煮燒烤用氣炸鍋

紐西蘭法式羊架(8支骨)

源自紐西蘭純淨天然牧場超靚環境的草飼小羔羊

產地 · 紐西蘭

HK$56.00

紐西蘭法式羊假扒(8支骨)

數量
1

所列為固定包裝淨重,落單即知總價,不需秤重補差價

商品說明

得益於紐西蘭極純淨的草飼放牧環境,羊隻食用天然牧草,故其肉質遠比圈養或穀飼羊隻清香淡雅,無羊羶氣,肉質纖維組織非常細緻,嫩滑多汁(嫩到B B都食到的口感,廚房小白也絕不需擔心會煮到塊羊扒柴同韌) 法式切割:骨柄上已去多余油脂,筋膜及碎肉,盡顯五星級酒店食物水準賣相,烹飪後擺盤精致,在家也能盡享優雅儀式感 油脂分布均勻:法式羊扒保留咗核心的眼肉和一層薄油脂,在烹調過程中,油脂會融化滲入肉質中,達到油香和肉香二合一的完美平衡

產地資料以實物包裝標籤為準

烹調建議

香煎(切開單支):用大火快速切開兩面,將肉汁鎖在羊肉里 原排法式蒜蓉香草焗(建議5 -7成熟)

保存方式

請存放於 -18°C 冷凍格

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