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西班牙伊比利亞橡果黑毛豬胺扒(原條購買可享八折優惠)包切,包分裝,如有需要,可為你提拱免費倉存服務倉存
即買即煮燒烤用氣炸鍋

西班牙伊比利亞橡果黑毛豬胺扒(原條購買可享八折優惠)包切,包分裝,如有需要,可為你提拱免費倉存服務

西班牙的國寶,高級的法式切割,集齊頂級肉質. ,獨特香氣,健康油脂,優雅外觀於一身. (你喜愛點切幾厚可以向我們提出、務求盡量另 你滿意)

產地 · 西班牙

HK$50.00 / 100g

西班牙伊比利亞橡果黑毛豬胺扒(原條購買可享八折優惠)包切,包分裝,如有需要,可為你提拱免費倉存服務倉存

每件重量不同,按重量計價。落單後我們會按實際那一件包裝上的重量,在訂單頁報上金額。

數量
1

商品說明

這種豬隻在橡樹林內自由放牧,長期進食天然橡果,使得它們的肉質與脂肪帶有獨特的榛果香甜,肉味濃郁,完全無任何豬騷味,橡果富含油酸,,豬隻食用完後,其體內脂肪會轉成不飽和脂肪酸,成份與橄欖油相近,對心髒尤為有益,烹製後肉質嫩滑多汁,不乾柴,集齊頂級肉質,獨特香氣,健康油脂優雅外觀於一身 採用法式精修切法,不論是原條烤焗後當面切開,還是切開單骨扒香煎或雙骨扒烤焗,賣相都極具高級餐廳的儀式感

產地資料以實物包裝標籤為準

烹調建議

得益于嚴格的西班牙法定放養與生長環境,高質素的伊比利亞橡果豬胺架在業界與許多大廚眼中,通常建議烹製至八成熟就能夠最完美鎖住最澎湃的肉汁

保存方式

請存放於 -18°C 冷凍格

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