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西班牙陈年黑松露羊奶芝士（半年熟成）

百搭的餐桌主角

产地 · 西班牙

HK$150.00

西班牙陈年黑松露羊奶芝士（半年熟成）

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商品说明

以传统羊奶芝士搭配陈年黑松露碎粒制成，从外观即可见到黑松露纹路，绵羊奶的乳香中夹住黑松露独特的泥土与菌菇甘甜，风味层次极为丰富半年熟成期，使其质地紧实带又带有微润的乳脂感、不干燥，坚果香气浓郁并带温和的咸鲜较牛奶芝士，绵羊奶的蛋白质含量更高，口感更加醇厚奢华，更加甘甜，完全无羊膻味

产地资料以实物包装标签为准

烹调建议

可配西班牙火腿，坚果，可加入意粉或意大利饭，成个料理瞬间得到升华（利用食物余温融化）经典搭配：（西班牙）红酒，特别是带木桶陈香的红酒，能带出松露的木质与蘑菇香气法国Pinot noir：单宁细致、酸度明亮以及自带的森林地表，泥土香气，与黑松露是天作之合中国茶：可配热普洱茶或黑茶，普洱茶特有醇厚与微弱的木质陈香，与熟成芝士的坚果味非常契合，热茶能帮助融化口中的芝士，让香气更奔放白酒或香槟意大利有泡矿泉水加柠檬片