即买即煮烧烤用空气炸锅
西班牙伊比利亚橡果黑毛猪胺扒（原条购买可享八折优惠）包切，包分装，如有需要，可为你提拱免费仓存服务
西班牙的国宝，高级的法式切割，集齐顶级肉质. ，独特香气，健康油脂，优雅外观于一身. (你喜爱点切几厚可以向我们提出、务求尽量另 你满意）
产地 · 西班牙
HK$50.00 / 100g
西班牙伊比利亚橡果黑毛猪胺扒（原条购买可享八折优惠）包切，包分装，如有需要，可为你提拱免费仓存服务仓存
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商品说明
这种猪只在橡树林内自由放牧，长期进食天然橡果，使得它们的肉质与脂肪带有独特的榛果香甜，肉味浓郁，完全无任何猪骚味，橡果富含油酸，，猪只食用完后，其体内脂肪会转成不饱和脂肪酸，成份与橄榄油相近，对心脏尤为有益，烹制后肉质嫩滑多汁，不干柴，集齐顶级肉质，独特香气，健康油脂优雅外观于一身 采用法式精修切法，不论是原条烤焗后当面切开，还是切开单骨扒香煎或双骨扒烤焗，卖相都极具高级餐厅的仪式感
产地资料以实物包装标签为准
烹调建议
得益于严格的西班牙法定放养与生长环境，高质素的伊比利亚橡果猪胺架在业界与许多大厨眼中，通常建议烹制至八成熟就能够最完美锁住最澎湃的肉汁
保存方式
请存放于 -18°C 冷冻格
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