火锅用
西班牙伊比利亚猪火腿骨
超长熟成的风味精华，熬制高汤的灵魂食材
产地 · 西班牙
HK$39.00
350g · 350g
每 100g HK$11.14
数量
1
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商品说明
超长熟成的风味精华（超过30个月），长时间的熟成让蛋白蛋分解为大量的天然氨基酸，（鲜味来源），用它来熬出来多汤水味道天然浓郁，层次丰富，极具鲜香，汤头呈乳白色 西班牙实行严格的纯种与饲养标准，橡果林放养猪只，原材料完全无激素和抗生素 较金华火腿比较，明显盐份低得多，成份更加健康
产地资料以实物包装标签为准
烹调建议
简单飞水后便可煮食 中式上汤 日式拉面汤 火锅汤底
保存方式
请存放于 -18°C 冷冻格
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